V rýchlom modernom živote sa hľadanie spôsobu, ako rýchlo uvariť lahodné jedlá pri zachovaní pôvodnej chuti ingrediencií, stalo bežnou snahou mnohých domácich kuchárov a milovníkov jedla. Práve v tomto kontexte tlaková fritéza na kuracie mäso vznikla. Nielenže spôsobil revolúciu v tradičnom spôsobe varenia, ale tiež dokonale integroval zdravie a lahodnosť, čo viedlo k revolúcii v kuchyni.
Tlaková fritéza na kurča je zariadenie na varenie, ktoré kombinuje technológiu vysokého tlaku a rýchleho ohrevu. Využíva prostredie s vysokou teplotou a vysokým tlakom, aby sa vlhkosť vo vnútri jedla rýchlo premenila na paru, čím sa dosiahne efekt rýchleho varenia. Tento proces nielen výrazne skráti čas varenia, ale čo je dôležitejšie, dokáže uzamknúť šťavu a chuť ingrediencií, vďaka čomu bude konečný produkt chutiť jemnejšie a šťavnatejšie, s chrumkavou a zlatistou šupkou, čo dokonale vystihuje koncepciu varenia „ vonku spálené a vnútri jemné“.
Spomedzi mnohých ingrediencií bolo kuracie mäso vždy prvou voľbou pre zdravú výživu, pretože má vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku. Vznik tlakovej fritézy na kurča priviedol potenciál varenia tejto obyčajnej suroviny do extrému. Či už ide o celé kura, kuracie krídelká, kuracie stehná alebo kuracie prsia, jednoducho ich okorente a vložte do tlakovej fritézy. Za pár minút až desať minút si môžete vychutnať lahodnosť na úrovni reštaurácie.
Dokonalé varenie celého kurčaťa: Na celé kurča rovnomerne rozotrite korenie a olivový olej, nastavte vhodný čas a teplotu a tlaková fritéza dokáže kura piecť, kým nie je v krátkom čase prepečené. Šupka je zlatá a chrumkavá a mäso je vo vnútri jemné. Každé sústo je vrcholným pokušením pre chuťové bunky.
Chrumkavé pokušenie kuracích krídelok: Úpravou času varenia a pridaním správneho množstva marinády sa kuracie krídelká v tlakovej fritéze rýchlo stanú chrumkavými zvonku a krehkými vo vnútri. Možnosti pikantnej alebo sladkej a pikantnej chuti robia z tohto snacku skvelú voľbu pre rodinné stretnutia alebo priateľov.
Zdravé a chutné kuracie prsia: Kuracie prsia uprednostňujú fitness ľudia kvôli nízkemu obsahu tuku a vysokému obsahu bielkovín, ale pri tradičnom varení sú často suché a bez chuti. V tlakovej fritéze si môžu kuracie prsia správnym okorenením a krátkym varením nielen zachovať svoju pôvodnú jemnosť, ale pridať aj vrstvu lákavej chrumkavej kože, takže zdravie a lahodnosť budú koexistovať.
Okrem toho, že je tlaková fritéza na kurčatá lahodná, získala si široké uznanie aj pre svoj koncept zdravého varenia. V porovnaní s tradičným vyprážaním používa tlaková fritéza oveľa menej oleja a môže dokonca dosiahnuť varenie bez oleja, čo výrazne znižuje obsah tuku v potravinách a je viac v súlade so snahou moderných ľudí o zdravé stravovanie. Zároveň môže prostredie na varenie s vysokou teplotou a vysokým tlakom účinne zabíjať baktérie a zaistiť bezpečnosť a hygienu potravín.
Moderné tlakové fritézy na kuracie mäso sú navrhnuté s ohľadom na pohodlie používateľa. Väčšina modelov je vybavená inteligentným ovládacím panelom. Užívatelia si môžu jednoducho nastaviť čas a teplotu varenia podľa typu surovín a osobných chuťových preferencií a začať jedným tlačidlom bez neustáleho sledovania, čo výrazne šetrí čas a energiu. Niektoré špičkové modely majú navyše aj rezervačné funkcie a viacero režimov varenia, vďaka čomu je varenie flexibilnejšie a rozmanitejšie, aby vyhovovalo potrebám rôznych príležitostí.
